体験メニュー
program

石窯で焼いたアツアツピザを皆で一緒に頬張りませんか。地元で採れる旬の素材をトッピング。食材を採りに行ったり、ピザ生地をこねたりする体験もできます。

どこか懐かしくほっとする農家の納屋や庭先などでBBQを楽しむことができます。BBQコンロ、能登牛やサザエに牡蠣など、能登の旬の食材もご用意しております。

子どもキャンプの夜ご飯は石窯でパンを焼き、BBQコンロで肉を焼きハンバーガーに。子どもたちは大好きなメニューに大喜び。炭火で焼いたハンバーグはひと味もふた味も違います。

庭先にある石窯を使うとダッチオーブン料理も楽しめます。能登豚と季節の野菜をダッチオーブンに入れ、塩、オリーブオイルを入れただけ！びっくり仰天の美味しさです。

秋に収穫出来るサツマイモは、親子での収穫体験として大人気。落ち葉を集めてほりたてのサツマイモで焼き芋も作ろう！

町居集落の田んぼ風景が一望できる裏山で、手作りハンモックに揺られながらゆったりと流れる里山時間をどうぞお楽しみください。

廃校となった旧熊野小学校校舎を利用した工房で、まるで子供の頃に戻ったような気分で体験を楽しめます。能登の野山に自生する草木を使った染色の技を伝授！

近くの竹林で取ってきた青竹を使った「竹筒炊きごはん」を楽しめす。お米は、昔ながらの「はざ干し」で太陽の日差しをたっぷり浴びた自家製の能登コシヒカリ。炊き上りのごはんは、青竹の風味を味わえます。

黄金色に染まる田んぼの稲を、農家民宿のお父さん、お母さんと一緒に鎌で刈ったり、「コンバイン」の運転体験などお楽しみいただけます。稲刈りのあとは、新米おにぎりと自家製お漬物でいっぷく。

地引き網の収穫・キス・スズキ・小鯛をさばきました。スズキは刺身にしました。みんなで試行錯誤、教えていただきながらさばきました。切り落とした魚の頭は味噌汁に。

古民家こずえから車で約10分程行ったところにある小川。海もいいけど沢遊びも子どもたちは大喜び。木陰の中での沢遊びは熱中症の心配も少なく、大人も安心していられます。