古民家こずえで行うピザづくり体験は、地元で採れる旬の素材をトッピング
春は里山で採れる山菜、夏は畑のカラフル野菜、秋はきのこやりんご、冬には身体を温める冬野菜等。
食材を採りに行ったり、ピザ生地をこねたりする体験もできます。
石窯で焼いたアツアツピザを皆で一緒に頬張りませんか。
●所要時間 １時間
●料金 1,500円〜※生地作りからの場合は2,000円〜
●窯は能登の珪藻土を使った手づくり
珪藻土の産地である能登半島。その珪藻土を使った石窯は、火持ちがよく、遠赤外線効果で中までしっかり火が通ります。
●石窯で楽しむ里山ライフ
石窯を使えば、ピザ以外にも自家製パンやグリル野菜、ケーキやタルトなどを作ることが出来ます。ピザ以外のメニューをご希望の方はご相談下さい。